업종별 권장 주기
| 업종 | 자체 청소 | 전문 고압세척 |
|---|---|---|
| 튀김·구이 전문점 | 1~2주 | 6개월 |
| 일반 한식·중식당 | 2~4주 | 6~12개월 |
| 카페·베이커리 | 4주 | 12개월 |
| 사무실 탕비실 | 분기 1회 | 필요 시 |
방치하면 생기는 문제
자체 관리 방법
전문 세척이 필요한 신호
전문 청소 비용
그리스트랩 전문 청소는 15만원~50만원 범위입니다. 트랩 크기·기름 경화 정도·하수관 고압세척 병행 여부에 따라 달라지며, 정기 관리 계약 시 회당 비용이 낮아집니다. 자세한 기준은 증상별 표준 단가표에서 확인하실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
Q. 그리스트랩 청소를 안 하면 과태료가 나오나요?
관할 지자체 기준에 따라 다르지만, 기름 등 수질오염 물질 무단 배출이 확인되면 과태료 대상이 될 수 있고 반복 적발 시 가중됩니다. 트랩 관리 상태는 위생 점검 항목에도 포함됩니다.
Q. 그리스트랩 없이 영업하면 안 되나요?
음식점처럼 기름 폐수가 많이 나오는 업소는 그리스트랩(유지분리기) 설치가 원칙입니다. 미설치 상태로 기름이 공공 하수관을 막히게 하면 복구 비용을 부담할 수 있습니다.
Q. 싱크대에서 기름 썩는 냄새가 나면 트랩 문제인가요?
가능성이 높습니다. 냄새 원인 구분법은 화장실·싱크대 하수구 냄새 원인 5가지를 참고하세요. 트랩 내부 기름 층이 5cm 이상이면 즉시 청소가 필요합니다.
상가·식당 배관 고압세척 상담: 1660-3562