카페 싱크대 배수 불량 — 기름때·커피 찌꺼기 관통
카페 싱크대 배수가 극도로 느려진 현장입니다. 기름때와 커피 찌꺼기가 트랩·횡관에 굳어 있었고, 소형 고압세척으로 신속하게 관통했습니다.
고객 증상
카페 사장님께서 싱크대에 물을 틀면 거의 내려가지 않고 고여 있다며 문의하셨습니다. 최근 1~2주 사이 급격히 속도가 느려졌고, 손님이 몰리는 시간대에 설거지가 밀리는 상태였습니다.
내시경 진단 결과
싱크대 하부 S트랩을 개방해 확인한 결과, 우유 지방·커피 오일·시럽 잔여물이 굳은 슬러지가 트랩 하단과 벽체 횡관 초입을 좁게 만들고 있었습니다. 관 벽 유분층이 두꺼워 표면 관통만으로는 재발이 확실한 상태였습니다.
작업 과정 및 사용 장비
S트랩 슬러지를 1차 제거한 뒤, 소형 고압 호스를 횡관 안쪽까지 삽입해 관 벽 유분층을 완전히 벗겨냈습니다. 200bar 노즐로 왕복 세척해 관 지름 회복을 확인했습니다.
결과 및 소요시간
총 작업 시간 30분, 작업 후 대량의 물로 배수 속도를 점검해 신축 상태와 동일한 속도로 회복되었음을 확인했습니다.
재발 방지 팁
커피 원두 찌꺼기는 반드시 별도 수거통에, 우유·시럽 잔여물은 뜨거운 물로 흘려보내 유분 축적을 줄이고, 6개월 주기 예방 세척을 권장합니다.
같은 증상이신가요?
30분 내 긴급출동 · 미해결시 0원
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